토마토 파스타는 전 세계적으로 사랑받는 기본적이면서도 깊은 맛을 내는 요리입니다. 신선한 재료로 만드는 클래식 토마토 파스타는 언제 먹어도 질리지 않습니다.
재료 준비
- 파스타 면 100g
- 홀토마토 캔 1개
- 마늘 3쪽
- 양파 1/4개
- 올리브 오일, 소금, 후추
- (선택) 바질 잎
만드는 과정
- 끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 삶습니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.
- 홀토마토를 넣고 으깨며 끓여 소스를 만듭니다.
- 삶은 파스타 면을 소스에 넣고 잘 섞어줍니다.
- 소금, 후추로 간을 하고 바질 잎을 올려 마무리합니다.