주말 저녁, 친구나 가족과 함께 즐거운 시간을 보내고 싶다면 바베큐 파티만 한 것이 없습니다. 많은 사람들이 바베큐를 어렵게 생각하지만, 몇 가지 팁만 알면 누구나 쉽게 맛있는 바베큐를 만들 수 있습니다.
재료 준비
- 돼지고기 목살 또는 삼겹살 1kg
- 좋아하는 채소 (양파, 버섯, 파프리카 등)
- 바베큐 소스
- 허브 솔트 (또는 소금, 후추)
만드는 과정
- 고기는 허브 솔트를 뿌려 30분 정도 재워둡니다.
- 채소는 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 숯불을 피우고 그릴 위에 고기와 채소를 올립니다.
- 고기가 익으면 바베큐 소스를 발라가며 조금 더 굽습니다.
- 잘 익은 고기와 채소를 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
이 간단한 레시피로 여러분의 주말을 더욱 특별하게 만들어보세요!